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“机器换人”为金坛河蟹产业降本增效
作者:    来源:农民日报    发布日期:2019-07-22 16:57    字体大小:【大】【中】【小】

近日,全国河蟹机械化生产观摩交流会旨在加快推动我国河蟹养殖机械化、自动化、智能化和现代化建设进程,进一步提高河蟹产业生产率,节省劳动用工,减轻劳动强度,加快推进研发配套、绿色生态和提质增效养殖技术模式。

记者从现场获悉,2018年江苏省河蟹养殖面积超过400万亩,产值近300亿元,河蟹蟹种总量达到160亿只。江苏河蟹养殖专业化程度高、品质好;河蟹品牌响、市场化信誉度高。

“近年来,河蟹养殖成本连年攀升,人工成本的涨幅最大,大幅压缩了养殖收益,制约了河蟹产业的发展。只有实现全程机械化,才能提高劳动生产率,实现精准管理,降本增效。加快实施‘机器换人’,推进河蟹生产机械化已迫在眉睫。”江苏省农业农村厅副厅长沈毅表示。

江苏是农业大省,也是农机制造和使用大省,农业机械化发展走在了全国前列。尽管如此,农业机械化的短板和弱项仍然较为突出。2018年,水产养殖机械化水平仅为57%。为此,江苏省提出推动农机大省向农机强省转变,到2025年基本实现“机器换人”。水产养殖机械化水平要超过70%。

“从今年开始,针对我省设施农业和绿色环保机械化短板,像抓粮食生产全程机械化那样,聚力突破、加快破题。重点选择包括水产养殖业在内的10个重点产业,组建一批专家团队,优选一批示范县,建设一批示范园区(基地),加快突破设施农业、水产养殖机械化短板,力争到2020年全省水产养殖机械化水平达到60%。”沈毅说。

据了解,经过农机技术推广部门的不懈努力,目前江苏已成功研制出智能水草收割机、虾蟹智能投饵船、螃蟹捆扎装备等河蟹生产机械装备,大力推广智能控制的点式、条式曝气增氧机布局和水车式优化组合增氧方式,初步形成了水草机械化收割、移动式机械化投饵方式、智能水质监控、自动增氧河蟹养殖全过程机械化技术规范和模式,为推动河蟹养殖机械化、绿色生态化、管理精准化做出了有益探索。

在金坛,近年来当地紧紧围绕粮食生产全程机械化和优势特色农产品主要环节生产机械化,着力打造集中连片生态稻米园、生态渔业园和生态茶园,推进农机化向全程全面发展。2018年,渔业主要生产环节机械化水平达到85.09%。

金坛是中国中华绒螯蟹之乡、中国名茶(绿茶)之乡和中国食用菌之乡,长荡湖大闸蟹、金坛软米、金坛雀舌等特色优质农产品备受市场认可。“目前,我们正集中优势,着力打造以水产、水稻和茶叶为主的特色产业,提升主导产业规模化、机械化、智能化发展水平。通过科技创新、三产融合和品牌营销等方式提升产品附加值,促进农民增收。”金坛区人民政府副区长朱霞表示。

近年来,金坛在发展河蟹产业机械化、电气化、信息化、现代化方面不断探索,先试先行。率先发明的河蟹微孔管道增氧设施,大大提高了蟹池溶氧含量,河蟹养殖单产和效益提升了一倍以上;率先开展物联网技术在河蟹养殖环节中的示范应用,可实时监测温度、pH值、溶氧、氨氮、亚硝酸盐氮、总磷和总氮等8项水质指标,取水检测、分析处理、自动增氧、短信通知等均实现了自动化和智能化;养殖基地还安装了太阳能光伏发电储能装置,在断电期间提供备用电源供应;率先发明应用的蟹池多功能双层护坡,提高了河蟹生产能力和蟹池使用寿命,方便了养殖管理,美化了养殖环境,目前蟹池标准化改造应用率达100%。

“近两年,金坛又先后引进了河蟹机械化疏草机、生物制剂喷洒机、自动投饵船等机械,开展河蟹养殖主要生产环节机械化的研究与示范,已经在河蟹吸污清塘、水质调节、水体增氧、水质监测、水草管护、科学投饵等主要环节实现机械生产。一系列新技术、新装备的集成创新和应用,加快了渔业资源高效开发利用步伐,成为金坛建设现代渔业和高效设施渔业的技术支撑。”金坛区水产技术指导站站长张金彪说。

据悉,金坛是农业农村部渔业健康养殖示范县,也是中国河蟹产业先进县、中国河蟹科技创新模范县,先后探索创立了蟹池“631”、蟹池“155”、蟹池“小精高”等一批全国领先的技术模式。目前,该区已形成12万亩长荡湖大水面增殖放流、人放天养和15万亩长荡湖周边河蟹池塘生态精养的河蟹养殖新格局,常年产量1.6万吨,年产值达16亿元。


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