水产养殖的快速发展被认为是蓝色革命，正愈发成为增加食物生产的一种有吸引力的途径。在全球范围内，鱼品为约32亿人提供了20％的动物蛋白摄入量，全球水产养殖产量（不包括水生植物）在1990至2016年间增加了六倍，人均鱼品消费量从1961年的9公斤增加到2016年的20.3公斤。水产养殖对世界鱼品生产（捕捞和养殖）的贡献从2000年的26％增加到2016年的47％（粮农组织，2018年）。中国的集约化混合养殖产能已从12~15吨/公顷/年增加到了30~40吨/公顷/年，越南的鲶鱼高密度养殖产能已高达每养殖批次300吨/公顷。在一些亚洲和非洲国家实施的包括养殖塘堤种植和稻鱼养殖在内的养殖与农作综合系统，在最大程度上对土地、水和劳动力加以利用，以提高生产力、盈利能力和可持续性。包括网箱养殖，围栏养殖等在内的开放水域水产养殖在南亚和东南亚迅速发展。包括鱼菜共生和循环水养殖系统在内的生物过滤养殖系统已在近年变得流行。近年兴起的微生物生态友好型生物絮团虾养殖技术，可维持水质和减少饲料用量。海水养殖方面，贝类和海藻养殖由于可减少营养物污染，是环境友好型养殖，鲑鱼等有鳍鱼养殖往往因对环境造成影响而受到批评。结合不同营养级别物种（有鳍鱼（摄食饲料物种），贝类（滤食有机物）和海藻（滤食无机物））的综合性多营养级养殖系统（IMTA）可创造出负载平衡的环境，因此是环境友好型的，可用于在未来开展负责任的水产养殖实践。

水产养殖的蓝色边界

水产养殖与广泛的环境问题相关，这些问题被称为蓝色边界。水产养殖比农业更具生产力，将土地、稻田和湿地等转变为水产养殖场成为一种常见做法。这使得许多动植物的栖息地遭到破坏，从而对生物多样性造成负面影响。使用抗生素、化学品和药物导致水体污染，破坏水生生态系统的平衡。养殖场的废水排放、过量养殖和过量投饲导致的高浓度有机物和鱼粪便影响水质降低水体溶氧浓度。据估算，全球与水产养殖相关的导致海洋富营养化的N和P的排放当量达到了120万吨和38万吨。而外来物种的养殖以及养殖鱼的逃逸对本土生物已构成严重威胁，对生物多样性和生态系统产生负面影响。养殖水体水质变差以及毒素增加已经成为养殖物种爆发疾病的一个主要问题。水产养殖目前还严重依赖以野生鱼类为原料的鱼粉和鱼油，以鲑鱼养殖为例，其野生饲料鱼的投入与鲑鱼产出量之比（FIFO）在2.3~4.9之间，这意味着养殖生产1千克鲑鱼需要耗用2.3~4.9千克的野生鱼类，水产养殖目前不仅无法实现缓解野生鱼类过度捕捞的问题，甚至对其产生了严重的影响。水产养殖必须采取生态系统方法来减少蓝色革命对环境的影响。为了避免水产养殖对环境的危害，必须遵循高效利用土地和水资源以及养殖技术成果的可持续集约化方法、最佳管理实践（BMP）、遵循生态系统承载能力的养殖场址选择以及生态系统养殖方法（EAA）。

水产养殖蓝色碳排放

蓝碳是指从盐沼、海草和红树林沼泽等沿海和海洋生态系统中释放以及固定、储存在其中有机碳。红树林储碳能力最高，是热带高地森林储碳能力的3~4倍，全球红树林存储了108亿吨的蓝碳，其每公顷储碳量达369~1663吨。然而，红树林是世界上受到威胁最大的生态系统之一，在过去50年中，全球有30~50%的红树林受到砍伐。包括对虾养殖在内的沿海水产养殖是红树林丧失的主要原因之一，自1980年以来，全球因沿海水产养殖砍伐的红树林数量（189万公顷）占总砍伐数量的52%，其中因养虾砍伐140万公顷，其它水产养殖砍伐49万公顷。红树林的损毁导致蓝碳大量排放，因红树林转变为水产养殖场而排放的蓝碳数量达554吨/公顷，生产每千克虾包含的毁林蓝碳排放量达437~1603千克二氧化碳当量。毁林养虾导致的土壤存碳损失相当于该土壤182年的储碳累积量。水产养殖的进一步扩张将使温室气体（GHG）排放量从2010年的3.32亿吨增加到2050年的7.76亿吨二氧化碳当量。减少因养虾毁林造成的蓝碳排放对解决人为气候变化至关重要。红树林—对虾综合养殖方法有助于通过恢复红树林减少蓝碳排放，“减少毁林和森林退化所致的排放（REDD +）”计划也可帮助恢复红树林，从而可增加适应气候变化的选项，增加对气候变化的抵御能力。红树林恢复和保护有益于气候调节，沿海保护，生物多样性保护和渔业生产。

水产养殖蓝色经济

蓝色经济是指利用大洋，大海和沿海资源通过生态系统完整性实现可持续经济发展。蓝色经济涉及水产养殖、渔业、旅游业、海运、海洋生物技术、海底采矿和可再生能源的可持续发展。因此，水产养殖和渔业对于人类向蓝色经济过渡至关重要，全球大约40%的人口居住在距离海岸100公里的范围内，沿海养殖和海水养殖蓝色经济的进一步发展可以带来广泛的社会，经济和环境效益。包括贝类养殖、海藻生产和综合性多营养级水产养殖在内的环境友好可持续海水养殖应可进一步扩张，成为给全球不断增加的人口提供食物的一个解决方案。海藻养殖生产对环境的影响很小，并可通过去除水体养分减少富营养化，中国海藻养殖每年可去除约7.5万吨氮和9500吨磷，它还可通过固碳、保护海岸线和降低海洋酸化等为缓减和适应气候变化做出贡献，进而有利于贝类的养殖，因此，扩大海藻养殖具有巨大的意义。

为了创建沿海养殖和海水养殖的可持续蓝色经济，包括国际机构，研究人员，政策制定者，政府和非政府组织以及当地社区在内的主要利益相关者必须共同努力，以实现社会，经济和生态效益。实证性研究对于了解蓝水水产养殖向蓝色增长扩张潜力的相互关联过程至关重要。