江苏省连云港市赣榆区海头镇的人都在拍些什么,让全国人民这么喜欢看?答案是海鲜。在这上百亿次的海鲜相关短视频背后,还有一个年产值几十亿元的海鲜电商市场。
直播电商火起来
海头镇是传统渔业大村,东临黄海,拥有捕捞船只千余艘,占全省1/5,盛产的各种海鲜,尤以黄鱼、梭子蟹、东方对虾、紫菜、贝类等海鲜珍品为最。当地有著名的苏鲁海鲜市场,多年来通过货车把海鲜运往全国各地。
但现在,海头镇更以电商闻名,大量的海鲜通过快手等电商渠道直接销往全国。每天晚上9点到12点,海头镇家家户户都打开快手做海鲜相关的直播:“老铁们,看这新鲜的八爪鱼,还有下午刚上岸的皮皮虾。”
“海螺你就放水里,大火煮10分钟~15分钟。蟹啊?大火八九分钟就行,肚皮朝上蒸,这样才能把汤汁留在蟹里。”
在快手电商风靡之前,海头镇只有两三个顺丰快递员,现在镇上顺丰快递网点就有好几个,每个网点都配有至少十几名快递员。而能保证不摔件的京东,据说去年在海头镇做了高达5000万元的业绩,一天就要收三四万单。零零总总的快递件加起来,海头镇一天能出几十万个快递,这其中大部分销路都来自快手电商。
海头镇海前村党总支书记周家新说,全村共有1320户,其中400多户个体工商户,经营海鲜产品的占到一半以上。2017年,全村网上销售额达到2.3亿元。但村里的从业者认为,实际销量远远不止这个数字。
可以肯定的是,电商从根本上改变了这里的销售模式。海头镇被认定为江苏省农村电子商务示范镇,海头镇海后村、海前村、大兴庄村、青口镇里沙村4个行政村被认定为江苏省农村电子商务示范村。
这一切都起源于2015年2月,一位名叫张延喜的村民,在快手开始发布记录自己渔民生活的短视频。他上传了渔船出海、捕捞、进港的画面,也拍下了当地的海鲜市场和各种各样的海鲜做法。在粉丝达到10万多人的时候,有人想从他那里买到视频中看到的海鲜。
现在,张延喜有近50万粉丝,每天可以稳定出单几百单,一年利润上百万元,并且带动了整个海头镇开始走上电商之路。
一个有趣的变化是,以前海头镇人用海鲜来做虾酱、蟹酱等传统的海鲜酱,现在因为全国各地的人都想吃到当地海鲜,为了解决食品新鲜和烹饪技巧的问题,海头镇人开始用做麻辣熟食的方法处理海鲜。生产“麻辣小海鲜”的厂家由如雨后春笋般地冒了出来,新的食品标准也因此形成,发展出“海娃”等本土新品牌,一年产值达到3亿多元。
除了通过网络对个人进行零售,快手也使当地的批发生意触角伸得更远。因为快手用户来自五湖四海,很多看直播的人来自偏远地区。在快手上结识后,很多人开始从海头镇批发大量活海鲜去内陆,现在就连新疆都能吃上来自海头镇的活虾、活蟹。
“快手对当地经济的改变实在太大了”,海头镇海前村党总支书记周家新感慨道。在他的规划里,海前村海头电商产业园西侧将开工建设200亩的海鲜电商产业园。“未来,我们要更加注重产品质量,打出自己的拳头产品,让快手老铁们更喜欢我们海头海鲜。”