胡凡光¹，高 翔¹，王志刚¹，李美真¹，周文江²，麻丹萍¹，李绍彬¹，张 豫¹
（1、山东省海水养殖研究所，山东青岛 266002； 2、山东东方海洋科技股份有限公司 山东烟台 264003）

摘要：研究刺参休眠的临界温度及其休眠期间体特征的变化情况。试验在室内育苗车间和室外刺参养殖池塘同时进行，室内水温人工调控，池塘水温为自然水温，试验选择体质量为＜0.5 g、0.5～1 g、2～3 g、5～10 g、30～50 g和100～200 g等6种规格的刺参苗种作为实验对象；室内试验，通过人工控制水温，观察体质量为＜0.5 g和0.5～1 g两种规格刺参的摄食情况；室外试验主要根据自然水温的变化，观察不同水温阶段体质量为2～3 g、5～10 g、30～50 g、100～200 g等4种规格刺参的生命活动规律及其生理生态特征的变化。结果显示：体质量＜10 g的刺参未进入夏眠，体质量＞30 g的刺参当水温升到＞22℃时，逐渐进入夏眠，冬季当水温降到＜1℃时，刺参逐渐停止摄食，进入冬眠状态。

关键词：刺参；休眠；临界温度；体特征；体质量

Studies on dormancy rule of Apostichopus japonicus
HU Fan-guang¹ GAO Xiang¹ WANG Zhi-gang¹ LI Mei-zhen¹ ZHOU Wen-jiang² MA Dan-ping¹ LI Shao-bing¹ ZHANG Yu¹
(1.Mariculture Institute of Shandong Province, Qingdao 266002, china;
2. Shandong Oriental Ocean Sci-Tech Co. Ltd, Yantai 264003, china)

Abstract:To investigate the critical temperature and physiological traits changes during dormancy period, Apostichopus japonicus were cultured in the seeding workshop or pond outdoor. The seeding workshop of temperature control was for rearing two sizes larva of < 0.5 g and 0.5~1 g, and pond outdoor for four sizes of 2~3 g, 5~10 g, 30~50 g and 100~200 g. During culturing, temperature and ingestion of larva were observed. The result showed that the larva of <10 g was never going into aestivating. For those of > 30 g, when water temperature was above 22 OC, aestivation occurred, and water temperature bellow 1 OC in winter, A. japonicus stopped ingesting and felled into hibernation.
Keywords: Apostichopus japonicus, dormancy，critical temperature，body character，body quality

基金项目：国家海洋公益性行业科研专项经费项目(200905020-4和200905019-2)、山东省科技攻关计划（2009GG10005012）共同资助
作者简介：胡凡光（1977-），男，工程师，主要从事大型海藻养殖与应用研究。E-mail: hfg_2006@sohu.com
通讯作者：王志刚（1960-），男，高级工程师，研究方向：海水养殖与应用研究。E-mail:wangzhigang917@126.com

(来源：《渔业现代化》2011.38(2)：37-40)