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大西洋鳕养殖取得突破
作者:管理员    来源:渔机所    发布日期:2009-07-16 00:00    字体大小:【大】【中】【小】

  英国从事海洋研究咨询的Diobas有限公司,业已完成其为时16年的淡水养殖研究项目,并宣布找到了一个在全世界任何地方的受控淡水环境中,以目前市场价格三分之一的成本饲养大西洋鳕的全新方法。据该公司称,淡水养殖系统能够以各种大小的规模运行,最小的规模可生产100多吨大西洋鳕,第一批鱼在设备安装投产后的18个月到两年可上市销售。

  整个系统是一个完备独立的系统,一旦注好了水就无需再添加。主水池与第二水池相连,水以潮汐涨退潮正常时间频率的两倍在这两个水池之间来回泵送。模拟的日照光12小时结合与季节性相对应的月光周期,大西洋鳕几乎以正常代谢率两倍的速度生长,通过强化喂食取得了另外30%的生长率。

  一个紫外线系列装置和该公司革命性的颗粒分馏器克服了有效杀菌的问题。主水池几乎完全用于大西洋鳕的生长,而第二水池要执行数个任务—它既充当一个大型生物过滤器,又充当稚鱼的生长池,内含各类次要产出资源,有滤食性的甲壳类,藻类,螯虾和其它受欢迎的贝类。主水池的鱼起收后,将第二水池中的鱼再放入其中,反复这一过程保持生产的连续性。水在流经第二水池后将重新返回到主水池,并按照潮汐的涨退潮顺序循环。

  Diobas公司宣称在淡水或者海水条件下实现真正的自成一体的独立环境,迄今为止还是第一次。

  研究负责人评价道,这一成就在目前的早期阶段我们还要保密,但可以指出的是我们没有使用任何药品和遗传改良(亦即基因改造)技术。由于食物是通过湍流这样一个独特的方式饲喂,运动中的食物激起了它们的争食和主动进食,这也就照顾到了鱼类的捕食天性。通过提供一个具有充足食物和大量繁育机会的安全环境,我们就能消除鱼的应激压力。

  公司指出(该系统)对环境的益处是显而易见的,尤其是考虑了运输成本的减少以及海洋有休养生息和恢复资源的机会之后,并断言这一发明创新将彻底改变人类获得大西洋鳕和诸如蓝鳍金枪鱼和淡水鲟鱼等其他濒危海水鱼类的方式。Diobas公司称或许有一天,在世界主要城市中,所有的鱼类都将按照这一方式在紧挨着他们所需要的加工厂旁进行养殖生产。

(本网编译)

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主办单位:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(渔机所)

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