获西班牙经济与竞争力部国家工业技术发展署（CDTI）和欧盟欧洲地区发展基金(ERDF)共同资助的西班牙“水产品新加工技术开发（Propesca）”项目旨在通过改善水产品加工找到保持渔获物质量的方法。该项目于2015年启动，其四个主要创新任务包括：为大西洋西南部海域作业的冷冻拖网渔船创新研发鱿鱼自动化分级系统，为冷冻拖网渔船创新研发小鱼加工系统，陆上鱼品加工厂的加工技术创新研发，以及鲜鱼拖网渔船鲽鱼船上加工技术创新研发。
项目展开至今，对最多种商售规格鱿鱼的自动化分级模拟流程即将完成。其研发的方法，通过一个功能旨在对鱿鱼进行排列以便让光学分类装置能够依据所设定的规格对每一条鱿鱼进行辨识并将其导向不同配送带的振动装置，可确保分级工序持续不间断，分级后的鱿鱼送抵各自的传送带，送达装盘点。目前，市场上还没有可为小尺寸的无须鳕或marujito开鱼片的鱼片机，为这些小鱼研发开片机对于提升它们的价值至关重要。而该项目所设计的开片机使得为35cm以下的无须鳕或marujito开鱼片成为可能。研发的机器针对无须鳕进行的首次测试非常成功，而该针对marujito开片则还需作些调整。项目还调研了无须鳕和虾的二次加工问题的解决方案，开发全新的样机安装在渔船上以改善船上对鱼品的保质能力，使鱼品上岸解冻再开片加工后的质量仍维持最佳。开发鲽鱼自动化去内脏解决方案，可为鲽鱼的销售去除一个制约因素，还可为渔民在船上的加工工作带来便利。该解决方案包括鲽鱼切割工序和去内脏工序。自动化去内脏的机器已完全开发完成并造出样机，鲽鱼切割部分的样机也已造出，正作细节上的调试并最终定型。
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