英国Entomics Biosystems公司获得“创新英国(Innovate UK)”90万英镑拨款进行用于鲑鱼养殖的昆虫成分饲料效果的合作调研。该公司将与英国斯特灵大学和雷丁大学展开合作研究,主要任务是进行改善和优化现有生物工艺平台的产业研究。当下,鲑鱼养殖饲料供应链的可持续性受到了越来越多的关注,而日益增长的业界趋势则是,弃用鱼粉,转而使用成本是鱼粉四分之一的诸如大豆等植物蛋白。昆虫粉已显示出了取代鱼粉的营养前景,但人们关切的是昆虫粉中缺少在鱼粉中所发现的一些天然的附加的功能性益处。而Entomics公司的解决方案是使用一种新颖的昆虫后处理技术,将由昆虫制取的蛋白质功能性饲料推向英国的水产养殖市场。该公司开发了针对性的工程与生物增值工具,用于对低价值的废弃原料(如餐厨垃圾和有机肥料等)进行基于昆虫的生物转化方面的优化,从而将这些废弃原料更有效地转化成像动物饲料这样的高价值农产品。
(本网编译,如转载请注明出处:中国渔业装备与工程科技信息网)