湖北省钟祥市素有“鱼米之乡”“长寿之乡”等美誉。近年来,钟祥市认真落实长江流域生态保护和高质量发展要求,聚焦渔业经济结构战略性调整,积极推进渔业转型升级、绿色发展,逐步走出了一条生态与经济并重、产业与科技融合、质量与效益兼具的渔业绿色发展道路。2023年,钟祥市实现渔业总产值40.5亿元,同比增长20.5%。钟祥市获评“2023年国家级水产健康养殖和生态养殖示范区”。
“钟祥市境内水网密布,水资源丰富,我市坚持因地制宜,厚植发展优势,不断开拓发展领域,渔业产业结构日益完善。”钟祥市水产服务中心副主任刘全圣介绍,“目前,我市已形成特色渔业产业,并重点发展集中连片规模化名特优水产养殖、发展一批标准化小龙虾养殖示范基地,依托大型水库湖泊重点发展绿色有机生态渔业,借助地热资源重点发展工厂化循环养殖、设施渔业。”
完善基础建设 夯实渔业发展根基
金秋十月,钟祥市石牌镇塌湖渔场热闹非凡,挖掘机正有力地挥舞着机械臂,将池塘中的淤泥快速清理,推土机则忙碌地来回穿梭,对塘埂进行高效平整和加固。
塌湖渔场水产养殖面积2050亩,长期以来,灌排不分开,区域内养殖尾水未经处理直排到外界公共水域,区域内又没有配套生态沟道、沉淀池、过滤坝、生态浮床等设施设备进行水质净化,氮、磷等参数超标,对生态环境存在影响。通过池塘升级改造,养殖尾水进入新修整的生态沟渠沉淀进行水质初步净化,再经过沉淀池、过滤坝、曝气池、生态池多重净化,实现水体杂质沉淀、增加含氧量、吸收过滤营养物质等净化处理目标,最终达标后的尾水可实现循环利用。
“实施标准化改造,水质将得到提升,不仅能提高饲料利用率,还能降低了鱼体发病率、减少渔药投入。改造完成后,养殖尾水循环利用可以有效减轻对周边水域的污染压力,更重要的是养殖基地能实现节本增效和提质增效,老百姓可以得到实实在在的实惠。”塌湖渔场负责人毛从功介绍。
作为传统淡水鱼养殖区,钟祥市一直将生态和高效作为渔业迭代升级的重中之重。近年来,钟祥市统筹中央、省级财政补助资金9051万元对全市39167亩集中连片精养池塘进行提档升级改造,稳步提升渔业综合生产能力,助推渔民持续增收,构建了一幅“水清、岸绿、景美”的生态画卷。
坚持生态优先 拓宽绿色发展空间
深秋晨曦朦胧,钟祥市温峡水库宽阔的水面上渔船穿梭,一盏盏渔灯在水面闪烁,渔民们早早地开始收网,不多时,一网网活蹦乱跳的胖头鱼被拉上岸,装车发往全国各地。
钟祥市温峡生态渔业有限公司相关负责人介绍,钟祥市温峡富硒有机鱼肉质细腻、口感鲜美滑嫩,是“寿乡嘉品”区域公用品牌中的一张亮丽名片,也是湖北优质农产品推介会明星单品,深受北京、上海、广州、重庆等地广大消费者青睐。
不久前,钟祥市长寿镇瑞鸿源水产养殖专业合作社的2000亩稻虾养殖基地迎来丰收,肥美鲜活的罗氏沼虾正抢“鲜”蹦上市民餐桌。“水稻种植前后,小龙虾逐步进入‘休眠期’,虾稻田基本处于闲置状态,而当水温升至20℃以上时,正适合罗氏沼虾生长。”钟祥市瑞鸿源水产养殖专业合作社负责人吴浩说,“更重要的是,罗氏沼虾与小龙虾养殖技术非常相近,混养不仅可以高效利用时间和空间,而且可以带来显著的增产增效成果。”
近年来,钟祥市坚持“绿色、生态、高效”发展理念,围绕“温峡有机鱼”品牌,充分利用全市优质水库资源大力发展大水面生态养殖,温峡有机鱼行销全国;结合“一只虾”工程,把稻渔综合种养作为稳粮增收、加快农业转型升级和推动乡村振兴的重要抓手,全市稻渔综合种养面积达22.5万亩。
科技赋能强链 提升产业发展质效
走进钟祥市温峡口水库管理处郭家湾,一个占地204亩、年产能600万斤的虹鳟鱼现代化设施渔业养殖基地正在紧张有序地建设中。
“物联网技术赋能将打造一个高度智能化的养殖车间,集生态化养殖、智能化养殖、环境友好、节约资源为一体,整个设施的水循环、水净化与养殖系统均为自动化控制,系统可根据养殖设定参数,自动开启电磁阀、传感器、增氧机、投饵机。”基地负责人王祥国介绍。
钟祥市文旅大健康产业园内,湖北兴祥食品有限公司虾青素中试二期项目正在进行虾青素生产调试。在钟祥市“一只虾”工程政策扶持下,该公司在全省范围内率先完成虾青素生产工艺研发,即将迎来规模化生产。“虾青素被誉为‘超级维生素E’,富有营养价值和药用价值,在医药、化妆品、保健食品等领域也具有很大的应用潜力。”湖北兴祥食品有限公司董事长王红兵表示,后续将开始规模化生产,加快市场推广和布局,着力打造湖北省虾青素靓丽新名片。
“我们坚持两步走战略,一方面加快推进‘经验渔业’向‘智慧渔业’转型,走出一条智慧、高效、低耗、优质的精细化养殖新路径。另一方面实施‘补链强链延链’,聚焦科技创新,攻关关键技术,开展试验示范,加快成果转化,提升渔业附加值。”刘全圣表示。
下一步,钟祥市将充分挖掘现有水资源优势,因地制宜规划布局,抓好渔业项目建设,培育壮大多种渔业业态,持续推进渔业养殖产业化、标准化、规模化,坚定渔业强链补链延链发展之道,助力乡村产业振兴,打造渔业产业绿色高质量发展“钟祥样板”。