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渔业节能减排专栏

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饲料业的未来在于废物利用?
作者:管理员    来源:渔机所    发布日期:2014-10-10 00:00    字体大小:【大】【中】【小】

日前,位于加拿大温哥华的Enterra Feed Corporation公司为其利用蝇幼虫(fly larvae)作为饲料主要蛋白质来源的一套将废物转化为动物饲料的设施成功获得了投资赞助。该公司废物利用生产的其中一款产品(Enterra MealTM)含蛋白质60%,脂肪15%,灰分10%,碳水化合物15%,含能量达1800到2200 KJ/100 g。该公司指出,世界上超过30%的食物供应在到达消费者之前就已经被浪费掉了,它们被送往了垃圾填埋场,或者堆肥处理设施,有价值的复合营养物遭受到了巨大的浪费。与此同时,全球范围内对像鱼和家禽等高品质营养来源的需求不断增长,这给食物供给与生产成本增添了压力。
而第二家天使投资者也向一家拥有利用蝇幼虫将食物废料转化成养殖鲑鱼和养殖鸡群饲料技术的一个温哥华公司注资500万美元帮助其将该技术商业化。Enterra公司的做法是,将来自食品杂货店和食品加工厂的水果和蔬菜废料与少量的鱼品加工下脚料和废弃的面包混合而成的混合物用来饲养黑水虻幼虫。黑水虻幼虫每三小时吃掉喂饲的混合物,因此混合物从不会腐败。两周后收获黑水虻幼虫,经过清洗、蒸煮、干燥,最后研磨成粉。而最终产品的蛋白质和油类含量约达60%,适合于制作鱼或家禽的饲料。
Enterra公司获得的新基金将帮助其完成占地5.6万平方英尺设施的试运行,扩大生产并开启商业规模的饲料销售。该公司已经获得在美国华盛顿州、俄勒冈州和爱达荷州销售饲料的许可。目前正在获取在加利福尼亚州和犹他州的销售许可,并已向加拿大食品检验局提交了在加拿大销售其产品的许可申请。
(本网编译,如转载请注明出处:中国渔业装备与工程科技信息网)
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主办单位:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(渔机所)

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