厦门新颖佳生物科技有限公司（简称：新颖佳）凭借立体式工厂化循环水养殖，实现环保、节约用地、用水、高产四合一的养殖模式而闻名。新颖佳的一个养殖车间占地450平方米，上下共有40个鱼槽，每个鱼槽有4吨多的水，从10厘米左右的鱼苗开始养起，一个养殖周期为6~8个月，一年可养两茬，一茬可养400~500公斤鱼，一个车间一年就可以养殖40吨左右的石斑鱼。支持这套工厂化养殖系统的是2013年从德国引进的智能化生态型循环水养殖系统集成技术。新颖佳建成的成套养殖设施，尤其适合大面积、大型水产养殖园区的开发和利用，目前该系统技术已经处于熟化推广阶段。在这样的系统里，养鱼的水可以被过滤循环使用，每天仅需10吨左右的海水，更换槽内5%的水量，就能满足养殖用水的需求，比传统养殖节水达95%。传统的池塘养鱼，一亩地一年也就养一吨左右的鱼，而在新颖佳的车间里，不到一亩地年产40吨左右，比传统养殖模式节省约90%的土地。该套系统凭借物联网技术，借助装在养殖系统里的传感器，就可以对养鱼的水质进行实时监测，当某项参数超标时，可适时进行调整，再对收集来的大数据进行分析，便可以了解哪种水质最适合养殖。“智能化+物联网”让鱼苗从进入鱼槽到出厂的全过程都处在安全可控的范围之内。鱼儿可在无污染和无化学添加剂的环境下成长，无需服用抗生素等来确保产量，确保了食物的安全性。此外，鱼儿的生长也不会受到天气影响，能够在全年任何时段进行养殖，突破了地域及季节限制。亚太地区目前主要的水产养殖方式是池塘养殖、网箱养殖等粗放式养殖，残饵等对水质污染较为严重，严重影响了水产养殖业的可持续发展。新颖佳采用的立体式工厂化循环水养殖，会是未来10年渔业发展的大趋势。