Pages 351-356
Roselien Crab, Tom Defoirdt, Peter Bossier, Willy Verstraete

随着人口数量的持续增长，水产养殖这样的食品生产行业同样需要扩张。为保护环境和自然资源，水产养殖业的扩张需要以可持续的方式进行。生物絮凝技术是通过平衡系统中的碳和氮从而增强水产养殖中水质的一项技术。生物絮凝技术作为控制水质的一种可持续方法，近来备受瞩目，而且它还可就地生成含蛋白质的食料供养殖品种食用从而产生附加值。在本篇综述中，我们将讨论该技术的有益作用，以及确定未来研究中会遇到的某些挑战。

《Aquaculture》Volumes 356–357，1 August 2012