Pages 157-173

Peter Halswell, Carly L. Daniels, Lars Johanning

摘要

对作为半集约化被动式欧洲螯龙虾养殖系统一部分的海基容器养殖（SBCC）所亟需的技术创新而展开的流体动力学评价研究做了描述。从以前的文献中获得了影响欧洲螯龙虾生长和存活率的已知因素，包括流速，波浪能和（容器）运动特性；这些因素组成了SBCC容器性能标准的大体概貌。

测量了不同设计的SBCC容器的内部流速和外部水流型态，并为各用途的SBCC设计决策作通报。开发了匹配的图形表示法，用以按照具体的性能标准对SBCC容器作评价。发现用于牡蛎养殖的SBCC容器提供了稳定的运动特性，但其在较低的流速限值下表现糟糕，表明溶氧（DO）的供给不足以确保欧洲螯龙虾的最佳生长。还测量了有污物淤积和没有污物淤积的SBBC容器的内部流速；结果显示，SBCC 2容器有66%污物淤积覆盖面（对应于部署运行一年）下无法提供足够的DO，并导致需重新设计。SBCC 1在 90°偏转角下针对流速上限和下限展现出了全方位的良好性能和运动特性；从而显示出其应用于欧洲螯龙虾养殖的最佳前景。

养殖工程Aquacultural Engineering

Volume 74, Pages 1-198 (September 2016)