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泰国泰万盛集团的养殖虾可追溯项目
作者:    来源:https://thefishsite.com/    发布日期:2022-09-28 13:56    字体大小:【大】【中】【小】

泰国泰万盛集团(Thai Union)与卫星数据分析初创公司Sea Warden和供应链可追溯公司Wholechain展开合作,试点将卫星成像应用于养虾业务,以监测养虾场的可持续性。该试点的主要目标是自动化、可独立验证且具有成本效益地为养虾场生成关键数据元素(KDE)。与可追溯技术相结合,通过卫星成像收集的KDE有潜力通过对养殖虾群、养殖场健康、污染等方面的深入洞察,以支持可持续养虾实践。50 多年来,卫星对地球进行的成像,造福了包括农业、林业和野生捕捞渔业在内的许多行业,但在水产养殖领域它仍是的一项新兴技术。Thai Union认为,从卫星观测中获得的对水产养殖的洞察是一种可降低风险并实现可持续发展目标的有希望的方式。Sea Warden和Wholechain密切合作,以全球水产品可追溯性对话(GDST), 最佳水产养殖规范(BAP)和水产养殖业管理委员会(ASC)所要求的以及卫星观测所能获得的数据作为互鉴,创建了KDE列表。在试点期间,Sea Warden应用机器学习和人工智能技术,根据Thai Union网络内多个养虾场24个月的历史生产活动生成KDE。在展示集成功能时,Wholechai通过Thai Union的供应链对KDE以及Sea Warden公司制作的洞察报告等进行了数据迁徙演示。Thai Union 将卫星技术视为提高与认证机构、零售商甚至消费者共享养殖场级数据的访问和效率的途径。多家超市已经计划在其采购过程中以及与消费者的沟通中使用这些功能。

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