挪威具有开拓性的水产养殖公司Norwegian Lobster Farm已宣布,将在一套利用Green Mountain数据中心废热的养殖设施中养殖甲壳类动物龙虾。该公司自称是全球第一家在陆基养殖设施中养殖市售规格龙虾的公司。该套养殖设施应用循环水养殖技术(RAS),以及先进的机器人、计算机视觉系统,自动化地连续地监控每一只龙虾。龙虾的最佳生长所需的海水温度为20°C。挪威Green Mountain数据中心选址在挪威斯塔万格(Stavanger)海湾,他们使用了一创新性的海湾冷却解决方案冷却IT设备,海水在8°C时流入设施,然后在20°C时释放回海湾中,而这恰好是养殖龙虾所需的最佳温度,故Norwegian Lobster Farm选择在数据中心附近建立龙虾养殖场,将数据中心原本释放回海湾的热废水直接用于养殖龙虾。该公司介绍,他们已花费了数年时间研究和开发龙虾养殖技术,陆基养殖龙虾具有挑战性,但在欧洲龙虾种群数量不断下降之际,其市场机会也将是巨大的。据公司CEO透露,该龙虾养殖场有望在今年开建。