日本水产(Nissui)与其位于鸟取县境港市的子公司Yumigahama Suisan将共同开发鲭鱼陆基水产养殖示范性试验(基地),其中的水处理技术则将由日立造船(Hitachi Zosen)株式会社提供。该项示范试验的目的是通过使用经过处理的海水,减少鲭鱼感染异尖线虫等寄生虫以及感染疾病的风险,并使鲭鱼的供应维持稳定,不受台风等自然现象的影响。预计养成的安全性和质量俱佳的高附加值鲭鱼将于2023年四月上市销售。公司希望通过这一示范性试验,能保持领先竞争对手1-2年的优势。示范试验将通过对设施的测试,解决若干问题:提高养殖水体中的固体去除效率;提高系统硝化过程的效率;节能以降低成本;建立起养殖生产技术和养殖控制技术。日本水产的此次示范试验,目标在于通过完整的系统整合建立具有竞争力的陆基水产养殖系统,并让日本的陆基循环水养殖产业化。通过这些努力,希望为可持续海洋产品的稳定供应做出贡献。