挪威Nofima研究集团的一份题为“2016年挪威鲑鱼养殖资源利用情况”的报告给出了鲑鱼饲料方面的更新数据。数据显示，2012年至2016年间，挪威鲑鱼饲料中使用的陆生原料数量不断增加。目前，挪威鲑鱼饲料中来自陆地的原料占75％，而2012年为70％。大豆蛋白浓缩物是从大豆中分离出来的蛋白质，它是鲑鱼饲料中用量最大的单一成分，2016年在鲑鱼饲料中占19%。数据显示，自2012年以来，饲料中大豆的使用量略有下降，这得益于其他几种植物性蛋白质来源，例如小麦、玉米和蚕豆在鲑鱼饲料中的应用。源自海洋的蛋白质在整个鲑鱼饲料原料中占14.5％，源自海洋的油脂类则占10.4％。2016年，挪威总共使用了162万吨饲料原料养殖生产出了126万吨鲑鱼。在过去的几十年中，挪威鲑鱼饲料的成分组成发生了很大变化，从主要依赖鱼粉和鱼油发展到陆上植物成分占比越来越多。