由法国Truite公司用Skretting公司生产的含昆虫粉的InnovaFeed品牌水产饲料养殖生产并加工成品的鳟鱼，日前已在法国欧尚超市上架销售。据悉，在法国北部和大巴黎地区的52家超市都将销售该款鳟鱼。按照Skretting公司的说法，目前，“昆虫喂养的鱼”一词仅适用于符合两个标准的水产养殖鱼类：第一、喂养饲料中的鱼粉成分至少有50%用昆虫粉替代；第二、用含昆虫粉蛋白质饲料喂养后，鱼体重量至少增加一倍。Skretting公司还透露，挪威Nordlaks公司目前正在用含昆虫粉水产饲料对36万尾苗鱼进行测试，到目前为止，养殖鱼的表现很好。Skretting公司介绍道，昆虫饲料在生长、健康和肉质方面表现出了很好的效果，因为，昆虫原本就是野生鳟鱼天然食物的一部分。