日本正在东京附近的山区测试一项鲑鱼陆基养殖新技术，以期能够脱离环绕日本的海洋在陆地上盈利养殖鲑鱼。在内陆养殖鲑鱼通常是昂贵而不切实际的，需要消耗大量的水和电力以保持养殖池清洁。这就是日本FRD株式会社首席执行官深信日本需要开发不依靠消耗大量能源的机器设备进行鲑鱼养殖生产之新技术的原因。该公司正集中在两个方面开发新技术：第一，通过添加人造海盐将自来水转化成海水，这样就能在可用到自来水的任何地方进行养殖业务；第二，开发通过细菌洁净养殖水体的专利技术，从而可消除鱼所所产生的氨，分解硝酸盐，这意味着大量耗能的水体清洁系统就没有使用的必要了。而该项专利技术则脱胎于该公司为污水处理系统而开发的技术。首席执行官表示，如果该套技术能够盈利，它将是全球陆基鲑鱼养殖的首个成功案例。去年，这项技术已进行了一次测试运行，养殖生产了一吨鲑鱼，并将于今年七月份在东京附近的千叶市开始试运行年产量为30吨的规模更大的中试设施。FRD株式会社正在向到2020年建成年产能1500吨鲑鱼的鲑鱼陆基商业养殖场而努力。包括中国，美国和加拿大等其它国家也在开发鲑鱼陆基养殖项目。

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