NAFC（西北大西洋渔业中心）海洋中心启动一项有关被贮藏的活龙虾所喂饲的食料的新研究，以发现贮藏是否对其外观，体重和肉质有影响。该项目将尝试模仿设得兰群岛渔民所使用的贮藏方式，旨在通过为如何以最佳方式喂养准备向圣诞节市场投放而贮藏起来的龙虾提供科学证据，从而为渔民谋利。该项目获得欧盟Shetland LEADER 2008-2013计划的部分资助。还获得了设得兰群岛贝类管理组织的部分资助。

  研究将在下个月开始，届时将有20只龙虾放进贮藏虾篓中，并喂以模拟的天然食料，或喂以饵料鱼。每个月将新放入20只龙虾，而且每月检查龙虾的重量和外观直至十二月份，到那时将分析每一只龙虾的肉质。研究结果应该能在2010年年初出来，在整个试验期间会提供最新的研究进展。

（本网编译）