美国（德州农工大学）农作物生命研究所的一位研究人员设计发明了一个不向环境排放任何废水的生态友好型养虾新系统。该系统可增加虾产量和食品安全，并且可降低生产成本。该研究所海水养殖研究室的研究人员介绍道，该新系统的虾生产量是美国目前的室外养虾场的十倍。养殖者使用了这一生物安全型可持续生产技术，就可以全年向市场供应优质适销的鲜活虾类。

该新型超高密度水道式养虾系统的开发用时五年，可带给遭受价廉的进口虾长期压制的美国养虾业以极大的帮助。这一虾的养成系统可以建造在大城市的边上，满足那些更注重口味、新鲜度并且愿意花高价的消费者的需求。通过悉心的饲喂管理和生物絮凝控制，采用商购的饲料，研究人员找到了精确的混合饲料配方以及增氧方法，从而可以科学管理水中的营养物和颗粒物，在更安全的环境中大大地提高了生产。

这是有史以来第一次能够使用极少的纯氧在每立方米水中产出9.75千克虾，且水中氨和亚硝酸盐水平极低。产出的虾为个体约23克的适合销售的南美白对虾，每磅约有30尾。这样的生产水平在业界闻所未闻，很可能是一项世界纪录。

更高的生产水平意味着单位生产成本更低，随着商业养殖场的发展，生产成本可以进一步下降。将固定成本和可变成本考虑进去，生产南美白对虾的总成本约为每千克5.52美元（每磅约为2.5美元），考虑到产出的虾的质量，这一成本是相当低的。

（来源：http://fis.com）