联合国粮农组织（FAO）渔业委员会下辖的水产养殖小组委员会已接受采纳一套水产养殖产品认证全球准则。这些无法律约束力的准则涵盖了与养殖从业者相关的动物健康，食品安全以及环境和社会经济等方面的事项。

这些准则很有可能会在2011年1月于罗马召开的FAO渔业委员会会议上获得批准，这样，全球的消费者就有可能从水产养殖产品的标签标准中受益。例如，消费者们可从标签上获知，他们正在购买的虾是不是在沿海红树林没有遭受到破坏的区域养殖的，养殖者是否得到了一个公平的工资，或者贝类是否受到过污染等信息。而考虑到小规模养殖者经济方面的承受能力，为其提供了运作现代认证体系的多种途径。例如，在印度和泰国，养殖团体之间可以分摊认证费用，这样花费就不至于太高。

FAO透露，这些准则在经过50多国家政府以及养殖者、加工和贸易商们4年的协商和讨论后趋于完善最终完成的。

（来源：http://www.worldfishing.net）