国际市场研究机构Research and Markets发布了产值已达10亿美元的美国水产养殖业详细报告。

  美国水产养殖业每年产出价值约10亿美元（约为700万欧元）的海产品。但美国的大部分海产品仍依靠进口，其中大部分海产品来自养殖场。奥巴马政府正在推进一项全国性的水产养殖业扩张计划。

  美国总计约有大小不等的水产养殖场6400个，合计年收入超过10亿美元。在美国不存在可以主导整个水产养殖业的主要公司。而水产养殖的驱动力主要来自国内对海产品的消费需求，以及与进口海产品的竞争。养殖企业的利润取决于其高效的业务运作和防止养殖品种的死亡和染病。

  大型的养殖企业在从养殖品种繁育到成品加工和包装等整个环节的一体化运作上具备优势。小型养殖场，典型的是指那些家庭式养殖户，他们可通过专业养殖与众不同的高端产品或提供收费钓鱼业务等进行有效地竞争。美国的水产养殖业面临与国内的牲畜养殖、家禽养殖以及传统的渔业捕捞的竞争，并且还要面对与向美国提供出口的海外养殖业与捕捞业的竞争。

  美国养殖业的主要养殖产品包括鲶鱼、贝类（蛤蜊和牡蛎等）和鳟鱼。其它的养殖产品还包括淡水虾、鲑鱼、观赏性热带鱼类和饵料鱼。有些养殖场专门从事收费钓鱼项目及其养殖。而鲶鱼是在开放式的淡水养殖系统进行饲养，典型的是使用地下水的土质池塘。鲑鱼则用淡水进行孵化，然后转入海水网箱中养殖。

（本网编译）