西班牙科学研究中心（CSIC）的一个研究小组对加利西亚捕鱼业中的年均重量达1万吨价值达200万欧元的丢弃物资源进行市场化利用的研究。根据科学报告，被在格兰索尔（Gran Sol）捕捞作业的渔船所丢弃的梭子蟹、铠甲虾、欧洲钳蟹等可用于食品备制、化妆和制药业中。到目前为止所做的探索性试验包括：用软体动物和海胆作原料生产用于水产养殖的贝类粉；采用磷虾制作供人类消费的食谱配料；从甲壳动物的外壳提取带抗菌物质的甲壳素、壳聚糖，用于药品、化妆品、水处理材料和生物医学材料的制作；提取类叶红素色素，主要是具有抗氧化特性的虾青素。据联合国粮农组织透露，一些在欧盟水域捕捞作业的欧洲渔船船队因所捕鱼获物无商业价值会丢弃高达70%的捕获物。调研结果揭示，有多种对丢弃渔获物进行利用的方法。目前，大部分被丢弃的渔获物似乎没有商业价值，但随着此类研究的展开，丢弃物会变得对船队具有吸引力，因为它也可以带来财富。

（本网编译）