某些微藻中的脂肪酸是否适合用来替代鲑鱼饲料中所需的鱼油？加拿大萨省大学的研究人员正在寻找答案。其具体的研究工作包括：在挪威水产养殖蛋白中心试制饲料，然后在挪威食品、渔业和水产养殖研究所（Nofima）的海水鲑鱼养殖站进行鲑鱼的消化性能试验。采用试制的饲料饲喂鲑鱼，然后进行观测，对饲料和鱼的粪便进行采样并分析。通过不断试验，找到能被鲑鱼很好地消化的藻类脂肪酸，并与目前所用的鱼油相比较，确定使用这些藻类脂肪酸后是否会对鲑鱼的脂肪酸组成产生影响。研究者坚信，用藻类替代鲑鱼饲料中鱼油是非常可行的。

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