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阿根廷国家工业技术院(INTI)的一个研究小组成功设计出了一种可在郊外的养殖场就地处理收获的养殖鱼类的可移动隧道式冷冻装置。该设备是特别为养殖罗非鱼的收获处理而设计的,它可以在户外移动使用,也可以投入到加工车间加以使用。研究人员认为,养殖鱼类的加工生产一般都分布在郊区各地的设施中进行,但产品的消费却主要集中在市区。
该隧道式冷冻装置可放置在卡车或拖车上,在池塘边利用各种发电装置进行工作运行。参与设计的专家评论道,该设备可以一次接纳约300千克的产品,这相当于一个300平方米养殖池塘的收获量。为了保护好鱼的质量,需要尽快地实施冷冻,而该设备的一次冷冻周期约为4小时。
(本网编译)