美国布朗大学环境与社会研究所的两名学生因其让肯尼亚养鱼业更可持续的创意而获得了1万美元的TFF(Thought For Food)国际奖。他们的项目创意是,采用养殖的黑水虻幼虫生产的鱼饲料替代采用野生鱼类生产的鱼饲料。该项目团队提出了在肯尼亚饲养蝇科昆虫幼虫生产鱼饲料的创意,即采用有机废物饲养黑水虻幼虫,然后再将幼虫加工成鱼饲料销售给养殖者。
养殖肯尼亚土生的蝇科幼虫,可利用幼虫处理掉有机废物,还可避免疾病传播,是一个可持续的方法。该创意令在瑞士苏黎世举行的“食物创新”挑战比赛的评委所信服,最终,该项目被评选为总冠军。
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