西班牙渔业企业Pesca XXI和Balfegó集团在马德里联合展示了一款创新性的基于二维码的蓝鳍金枪鱼追溯系统。

这场名为“可追溯性和可持续发展”的展示会是在“创新马德里市场（Mercamadrid）”活动的第二天举行的，它是马德里市场（Mercamadrid）对鱼品供应与交易链中存在的欺诈行为以及不受原产地控制的非法产品销售展开斗争的一部分。这一新的鱼品追溯系统为批发商，零售商和消费者提供了合法购买和销售蓝鳍金枪鱼所需要的全部必要信息，可保证交易鱼品最高品质和贸易的透明度。展示会参加人员可通过他们的手机查看产品所附带的二维码所包含的信息，以及其它数据：捕捞日期和海区，养殖网箱的地点，ICCAT（国际大西洋金枪鱼资源保护委员会）的有关文档，屠宰日期，上岸港口，金枪鱼体重和尺寸，脂肪率，微生物检验及产品质量证书等。

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