据来自市场分析公司Future Market Insights的报道，南极磷虾粉是一款受欢迎的饲料成分，世界上有公司生产南极磷虾粉已超过了十个年头。

磷虾粉富含蛋白质，有超过20万吨磷虾粉在全球范围流通。虽然全球磷虾种类有80多种但目前进行渔业捕捞的只有6种，而两种主要的南极磷虾粉分别产自南极大磷虾（Euphausia superba）和太平洋磷虾（Euphausia Pacifica）。目前的南极磷虾粉市场按用途，销售渠道和地区划分，而基于用途又可细分为用于人类消费，观赏鱼类饲料和水产养殖饲料。在这三大用途中，水产养殖饲料中的应用预计在不久的未来将迎来巨大增长，对磷虾粉持续不断的研究还将推动制药领域对其需求的增长。

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