长寿湖，西南地区最大的人工湖，湖面面积65.5平方千米。这里不仅是重庆的“生态明珠”，更是渔业绿色发展的标杆。近年来，长寿区以“绿水青山就是金山银山”为指引，将生态渔业打造成了乡村振兴的强劲引擎，走出了一条产业增效、农民增收、生态增值的共赢之路。全区水产养殖面积和水产品产量分别位居全市第一和全市第三，渔业总产值达15亿元，成为全市最大的有机水产品健康养殖基地，成功创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，入选农业农村部公布2025年渔业绿色循环发展项目立项名单。

01 顶层设计+政策护航：让发展“有章可循”

产业发展，规划先行。长寿区坚持高瞻远瞩、谋定而后动的策略，先后编制《长寿区养殖水域滩涂规划（2018—2030 年）》和《长寿区水产养殖业发展规划（2020—2025 年）》，合理布局不同类型的养殖水域滩涂，将绿色健康养殖面积稳定在10万亩以上，确保水产品产量稳居全市第一。

为激发经营主体的积极性，区政府推出“三品一标”认证奖励政策：企业若获得绿色食品或有机认证，最高可获10万元补助。政策一出，养殖户纷纷“抢鲜”行动，全区有机水产品年产量突破5000吨，长寿湖的鲢鳙鱼拿下“富硒认证”，成为市场上的抢手货。

02 科技赋能渔业：给渔业装上“加速器”

长寿区拥有全国首批国家农业产业化示范基地、国家农业科技创新与集成示范基地、国家农业科技园区等称号，在农业发展方面始终高度重视科技赋能和创新推动。

在渔业领域，科技的注入犹如为产业发展安装了“加速器”。在大洪湖养殖基地，90个“浮式池塘内循环微流水”养殖槽整齐排列，这项拥有7项专利的技术，让单槽年效益超过5万元。而“鱼-蚌混养”模式的试验成功，不仅降低了40%的养殖成本，还获得国家贝类产业体系专家的高度认可。

种业振兴是另一大亮点，渔业种苗繁育与推广成效突出。每年3亿尾花鲢、白鲢、鲫鱼优质鱼苗从这里游向川黔滇等省份。积极探索鲈鱼、大鳍鳠等名优品种的繁育技术，以黄颡鱼、鲈鱼、翘嘴红鲌、鳊鱼等为主导品种，形成“四大家鱼稳中向好，名特优品种异军突起” 的特色渔业养殖格局，其中黄颡鱼示范单产高达7000斤/亩，堪称全市“亩产冠军”。

03 生态与产业共舞：养出优质“生态鱼”

“人放天养”是长寿渔业的核心理念。在长寿湖和大洪湖，鲢鳙鱼苗投入湖中后，需经3年自然生长才能上市。这种近乎“野生”的养殖方式，既保护了水质，又让鱼肉品质媲美天然水产。如今，“长寿鱼”不仅通过有机认证，更成为重庆人餐桌上的品质象征，有机水产品在整个重庆市占比超过60%。“人放天养”模式入选2025年全国大水面生态增养殖渔业典型案例。

稻田里也藏着“生态密码”。自80年代发展至今，长寿已探索出稻虾、稻蟹、稻鱼等多种稻田综合种养模式，近年来结合高标准农田建设，建立4个稻鱼综合种养示片，实现亩产水产品100~150公斤，亩均增收超千元。而在池塘边，鱼菜共生系统让尾水变废为宝，搭配50个水质监测点和8个尾水治理示范点，并引导渔业养殖业主推行绿色、有机水产品生产标准和技术规程，加强质量安全抽检，真正实现了水产品质量安全和养殖水体环境安全“双保障”。

04 金融活水浇灌：渔业走向“全链共赢”

资金短缺是制约渔业升级的痛点。农发行长寿支行紧扣“绿色+产业+金融”主线，发放5000万元流动资金贷款，支持浩湖渔业配置水质调控监控设备、增氧机等渔业机械，对活鱼船设备进行低碳化改造，建设“湖区监控系统云服务平台”，助力企业实现从鱼苗采购到智能设备的全链升级。人民银行长寿中心支行出台《长寿区重点农业产业链金融链长制工作方案》，建立“政策引导+精准对接”机制，协调重庆农商行开辟绿色通道，4天放款350万元，解了企业的燃眉之急；指导中银富登村镇银行开展整村授信，通过普惠建档、评级，采取线上线下融合模式，为渔业优势村新型经营主体提供30万元内信用贷款。更创新的是，重庆农商行创新支持全市首例湖面综合开发项目，以长寿湖20年水面经营权质押换来5亿元授信，推动渔业与水上旅游深度融合，一条集养殖、加工、休闲于一体的产业链日渐清晰。

05 破圈：一条鱼的“跨界之旅”

“长寿鱼”的故事不止于养殖。在加工车间，鲜鱼被制成筋道的鱼面，年产量200吨。根据长寿县志记载，1958年3月5日，周恩来总理到长寿湖视察，当天正值总理六十寿辰，当地以长寿湖鱼面为寿面，周总理吃后连连称赞说“味道好极了！”并请来厨师，问明寿面制作过程，称“鱼肉面”为“长寿面”。“长寿鱼面”工艺还入选了非遗名录，长寿鱼面、长寿全鱼宴声名远扬，成为全市重要的特色产品和旅游馈赠佳品。在景区，开渔节、垂钓节吸引游客纷至沓来，3个国家级休闲渔业基地、10个露营点、百余家酒店共同绘就“渔旅融合”新图景，实现休闲渔业年产值 1 亿元以上。

品牌建设更是硕果累累。“自然长寿”区域公用品牌成功发布，精心制定 “长寿鱼” 品牌策划包装细化方案，将 “长寿鱼” 打造成 “自然长寿” 农产品的新名片，17个水产品获评“重庆名牌农产品”， 有机鳙鱼入围重庆市首届 “我最喜爱的 20 大重庆名牌农产品”， “长寿鳙鱼”成功创建全市首个水产类特色农产品优势区，有机甲鱼获第八届中国国际有机食品博览会优秀产品奖和第十五届中国绿色食品博览会金奖。

这条鱼，从湖中游向全国，游出了一条三产融合的黄金赛道。

从靠湖吃湖到护湖养湖，从传统养殖到三产融合，长寿区用生态笔触绘就了渔业的绿色转型画卷。如今，这里每一条鱼的跃动，都在讲述着乡村振兴的鲜活故事。未来，随着“渔业+文旅”“渔业+科技”的深度融合，“长寿模式”或将为中国乡村产业振兴提供更多灵感。