国庆临近,宁夏银川市养殖的各类水产品进入收获季,“塞上江南”一片忙碌的丰收场景。
宁夏有着“塞上江南、鱼米之乡”的美誉,是西北地区重要的渔业生产基地。2012年以来,中国水产科学研究院在银川市、固原市、石嘴山市、中卫市、青铜峡市等多个市,通过规划编制、开展盐碱水养殖、鱼菜共生、养殖新品种推广、尾水治理等多种方式全力助力宁夏现代渔业建设,推动宁夏渔业走出高质量发展之路,为西部地区水产品有效供给发挥了重要作用。
01加强调研谋划,全方位助力高质量发展
中国水产科学研究院以产业问题为导向,促进产学研融合发展,推动科技成果在宁夏落地开花。中国水产科学研究院领导及院属单位主要负责同志多次带领专家团队调研宁夏各地渔业发展,挖掘产业问题,提出解决对策,为宁夏渔业可持续发展献计献策、谋篇布局。
中国水产科学研究院院长崔国辉带队到宁夏开展系统调研,围绕新时期如何发挥科技作用推动宁夏渔业高质量发展以及“以渔降盐治碱”盐碱地水产养殖新模式构建等内容与当地政府和企业进行了深入研讨。东海水产研究所、珠江水产研究所、淡水渔业研究中心、渔业机械仪器研究所4家研究所分别与当地签订合作协议,成立了宁夏盐碱地综合利用研究中心等新型研发机构,为地方政府编制适水产业发展规划,为银川市贺兰县编制渔业绿色循环发展试点实施方案,争取各类资金投入近2亿元。
02加快成果落地,推动产业链可持续发展
开展盐碱水养殖技术升级
宁夏盐碱地面积广阔,总面积为275万亩。针对宁夏地区硫酸盐型盐碱水土,东海水产研究所摸底调查盐碱水资源状况,创新性提出了盐碱池塘精准养殖模式、盐碱湖塘生态养殖模式、设施化棚塘接力养殖模式以及盐碱地渔农综合利用模式的盐碱水土一体化循环利用模式构建等技术攻关路线。黄海水产研究所集成盐碱水养殖技术,在石嘴山市积极引入南美白对虾、脊尾白虾、大口黑鲈等“新、特、优”水产品种。黑龙江水产研究所根据不同盐碱水质类型,构建了大鳞鲃盐碱池塘苗种和成鱼生态养殖模式,推广面积1720亩。淡水渔业研究中心引入中华绒螯蟹“诺亚1号”,建立了宁夏盐碱水中华绒螯蟹苗种培育技术体系。
目前,“渔业降盐治碱”养殖新模式已在宁夏逐渐铺开,创建了多来源盐碱水池塘养殖、鱼蟹混养及田塘复合养殖地力提升等模式,拓展了渔业养殖新空间,示范推广面积达到8.90万亩,实现了耕地保护和荒地利用兼顾,将废弃闲置的盐碱水土变成可种、可养的“鱼米绿洲”。
打造鱼菜共生示范样板
针对固原气候环境、产业模式特点以及脱贫增收发展需求,渔业机械仪器研究所设计了以蔬菜温棚改建为鱼—菜共生设施大棚模式的技术路线,在固原市原州区彭堡镇姚磨村建立鱼—菜共生试验基地,开展试验示范。目前,共建设系统100余套,累计在银川市推广24栋蔬菜大棚,辐射带动银川市、石嘴山市、中卫市、青铜峡市等地辐射带动经营主体约20个,带动政府投资1000万元、企业投资1000万元,养殖密度可达50kg/m³,利润较普通蔬菜大棚提升25%以上,日换水量小于5%,化肥施用量减少4/5,农药施用量减少3/4,亩增收2万元,带来了显著的经济效益和生态效益。
因地制宜推广适养品种
黑龙江水产研究所、长江水产研究所、珠江水产研究所等院属单位分别引进镜鲤“龙科11号”、大口黑鲈“优鲈3号”等新品种,因地制宜创新育种和养殖技术,有效提升了镜鲤“龙科11号”商品鱼的生产速度和养殖成活率。同时,实现了大口黑鲈反季节繁殖和苗种工厂化培育,企业年生产大口黑鲈水花达3亿至4亿尾,培育规格苗种(3—5cm)500万尾以上,实现了大口黑鲈苗种的本地化供应,破解了西北地区鲈鱼养殖苗种短缺、依赖外调的“卡脖子”难题。此外,构建工厂化培育黄河鳖苗种的环保型养殖系统,建立了稚幼鳖精准投喂技术,将稚鳖的成活率提升到90%以上;建立无抗药物病害防治技术,构建黄河鳖苗种无抗化培育技术模式,黄河鳖产量提升10%以上,有效支撑了黄河鳖的遗传资源保护。
提升水产养殖尾水治理能力
淡水渔业研究中心在贺兰市大力推进“三池两坝”养殖尾水生态治理技术推广,养殖尾水中的氨氮、高锰酸指数、总磷、总氮分别降低了44.69%、27.86%、47.33%、70.55%,实现尾水达标排放或零排放循环利用,有效降低农业面源污染;示范基地用水量相较于传统养殖模式节省了40%至50%,成为宁夏渔业养殖尾水处理的主要模式。 03
授人以渔,培育培优渔业人才队伍
产业是经济发展的命脉,人才是服务发展的第一资源。近年来,中国水产科学研究院通过开展现场观摩、研讨会和举办培训班等方式,培训当地渔业从业人员千余人次。珠江水产研究所多名科技人员被聘为银川市贺兰县的科技特派员,指导大口黑鲈“优鲈 3 号”新品种生态高效养殖技术示范,实现病害发生率减低 80%以上,亩产提升20%以上,示范带动1000余亩水面,亩均增收30%以上,有力推动了宁夏大口黑鲈养殖规模化发展和渔业产业转型升级。指导当地开展人工驯化鳜鱼苗种转食人工配合饲料和饲料商品鳜养成技术示范,苗种运输成活率达99%,实现了饲料鳜工厂化的养殖成功和高效益产出,为宁夏鳜鱼产业化发展奠定了坚实的基础。
接下来,中国水产科学研究院将继续全链条支撑宁夏现代渔业建设,推动渔业高质量发展。推进集工程改造、品种改良、技术集成一体化的技术支撑,打造盐碱渔业示范区,并集合力量建制化推进银川市贺兰县绿色循环发展试点县建设。同时,加强南美白对虾、青蟹、中华绒螯蟹、大口黑鲈、鳜鱼、鲤等多个品种引进和示范推广,增加宁夏优质水产品有效供给。此外,继续加速鱼菜共生模式优化,立足宁夏向全国更多适宜区域推广。