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西班牙研究人员利用黑水虻幼虫制出富含欧米茄3的水产饲料
作者:    来源:https://fis.com    发布日期:2019-10-27 13:30    字体大小:【大】【中】【小】

西班牙阿尔梅里亚大学水生生态学和水产养殖团队和生物技术在海洋产品中的应用团队的研究人员已经制出了富含欧米茄3的水产饲料,这中饲料被认为既健康又富含营养。具体而言,他们对作为水产养殖饲料物种的黑水虻幼虫的多项特性实现了改善。他们通过使用渔业下脚料让黑水虻有更多的生物质积聚从而生产出富含n-3脂肪酸的黑水虻。该项研究的目的是查明黑水虻(Hermetia illucens)幼虫是不是可以获得具有像鱼类一样的健康特性的富含欧米茄3脂肪酸昆虫粉的一种最佳选项。研究结果比预期的更好,黑水虻明显生物积聚了鱼体所含有的健康脂肪酸。通过渔业下脚料生物积聚生产的150克黑水虻昆虫粉脂肪酸含量达到了人体每日摄入推荐量。这项研究的第二个优点是环保,研究人员发现,黑水虻是将鱼废料转化成新营养原料的一种合适的载体。下一步研究人员将对黑水虻积聚生物活性成分的能力展开验证。

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主办单位:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(渔机所)

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