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挪威鲑鱼饲料到底是由那些原料制成的
作者:    来源:https://thefishsite.com    发布日期:2019-10-29 13:28    字体大小:【大】【中】【小】

挪威Nofima研究集团的一份题为“2016年挪威鲑鱼养殖资源利用情况”的报告给出了鲑鱼饲料方面的更新数据。数据显示,2012年至2016年间,挪威鲑鱼饲料中使用的陆生原料数量不断增加。目前,挪威鲑鱼饲料中来自陆地的原料占75%,而2012年为70%。大豆蛋白浓缩物是从大豆中分离出来的蛋白质,它是鲑鱼饲料中用量最大的单一成分,2016年在鲑鱼饲料中占19%。数据显示,自2012年以来,饲料中大豆的使用量略有下降,这得益于其他几种植物性蛋白质来源,例如小麦、玉米和蚕豆在鲑鱼饲料中的应用。源自海洋的蛋白质在整个鲑鱼饲料原料中占14.5%,源自海洋的油脂类则占10.4%。2016年,挪威总共使用了162万吨饲料原料养殖生产出了126万吨鲑鱼。在过去的几十年中,挪威鲑鱼饲料的成分组成发生了很大变化,从主要依赖鱼粉和鱼油发展到陆上植物成分占比越来越多。

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