由芬兰奥陆应用科技大学（OUAS）开发的一款名为Smart-Fish的开拓性电子标签在监测运输中的海产品温度及改善水产养殖产品的质量上显示出了令人鼓舞的结果。在挪威和冰岛进行的中试规模试点获得成功后，该项目向商业化更近了一步。该项目开发的核心产品是一种印刷在薄而柔软的标签上的电子设备，将印刷有电子元件的标签放入独立的食品包装中，就可以跟踪并记录下食品在运输过程中的温度。食品生产商可以在运输过程中监控他们的包装产品，并验证他们是否得到妥善处理 - 这是确保食品质量，改善食品运输处置以及用于保险索赔查证的有用工具。该项目创意产生于2013年冰岛大学和一些英国合作伙伴之间的业务探讨，温度记录仪广泛用于鱼类运输，但当时市场上还不存在实时监测系统，这或许是因为这种系统复杂而又昂贵。而他们的这个创意被认为可用来证明产品的质量并提高水产养殖竞争力而得到了几家公司的积极评价并获得了资金赞助。而开发出的Smart-Fish设备不仅有助于提高产品质量，还可以向客户提供产品质量的证明。设备组件价格在未来如有显著下降，该系统完全可以在所有海产品中应用。当然，即使在当下，该系统在运输较昂贵的产品方面也是经济可行的。Smart-Fish传感器标签组件的价格已有了大幅降低，但每个标签的材料成本仍然约需8欧元。他们预计，随着所使用组件在未来2-3年内价格的进一步下降，该款设备即可具备商业可行性。