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英国将使用捕集碳生产作为鱼粉替代物的单细胞蛋白质
作者:    来源:https://thefishsite.com    发布日期:2019-07-19 11:17    字体大小:【大】【中】【小】

英国近日已宣布一项计划,将利用从英国最大的一个发电厂捕集到的二氧化碳生产可用于水产养殖饲料的单细胞蛋白质。该项目将从北约克郡电站的废气管道中提取烟气供养可以产出单细胞蛋白质的微生物,而这些单细胞蛋白质则可用在鱼类及其它动物的可持续养殖饲料中。英国诺丁汉大学的Deep Branch Biotechnology已开发出使用二氧化碳生产单细胞蛋白质的方法,他们选用一种消耗二氧化碳的可食用微生物产出单细胞蛋白质。这种微生物供以二氧化碳后就能生长和繁殖,在维持这些微生物不断生长的同时,可以连续性的收获单细胞蛋白质。在最佳条件下,其产出蛋白质的含量高达70%。据介绍,该大学开发出的技术是一个激动人心的解决方案,它能够将60-70%的二氧化碳转化成蛋白质,不仅有助于将二氧化碳的排放降至最低,还可减少微生物栽培对环境的影响。如果该计划获得成功,Deep Branch Biotechnology打算在2020年建设一套更大规模的蛋白质年产量可达到数吨的设施。

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主办单位:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(渔机所)

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