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挪威鲑鱼养殖公司开始采用含海藻油饲料养殖鲑鱼
作者:    来源:https://fis.com    发布日期:2019-03-15 14:46    字体大小:【大】【中】【小】

挪威Lingalaks鲑鱼养殖公司已开始采用从海藻中提取的富含EPA和DHA的omega-3海藻油取代鱼油饲养鲑鱼,以确保养殖生产更可持续,以及养殖产品的差异化。自2018年10月,Lingalaks公司对该公司50%的鲑鱼喂以含EPA和DHA的omega-3海藻油成分的鲑鱼饲料。该款鲑鱼饲料由Skretting公司生产,海藻油为荷兰合资公司Veramaris B.V生产,而德国Kaufland连锁公司则是第一个开始销售采用不含鱼类成分的饲料所生产鲑鱼的零售公司。Skretting公司为能够商业规模生产出百分之百无鱼类成分的鲑鱼饲料而感到骄傲,并指出,过程并不像成分替代说起来这么简单,公司经过了多年的研发才有了如今的突破。

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