5月23日，中国（肇庆）罗氏沼虾产业高质量发展大会在广东肇庆召开，来自海内外200多位罗氏沼虾产业链的科研机构、企业和行业代表共聚一堂，探讨产业发展趋势，分享技术创新成果，促进罗氏沼虾产业高质量发展。

世界渔业看中国，中国渔业看广东。2023年，广东省水产品总产量稳居全国首位，其中肇庆罗氏沼虾表现不凡，养殖面积达12万亩，一产产值超30亿元，产量与产值均占全省首位，产量占全国20%以上，跃升为全国集中产区之一。以此次大会为契机，肇庆市将持续探索区域特色品牌建设，并将其作为发展现代渔业的重要助推器。

联动全国主产区▶▶

首次发布16项规程标准

这是一场在我国罗氏沼虾产业高质量发展重要阶段召开的一场盛会。

2023年，全国水产产品生产稳步增长，水产品总产量达7100万吨，渔业经济总体运行平稳，水产品市场供应稳定，但多数水产品价格在下半年出现徘徊迹象，而罗氏沼虾是少数市场价格一直坚挺的水产品。

肇庆市召开此次盛会，是充分发挥珠三角西部增长极和粤港澳大湾区现代新都市水域资源优势、打造又一大特色区域品牌的重要尝试与实践，旨在促进罗氏沼虾产业循环联动与高质量发展，扩大产品知名度和品牌影响力，分享肇庆罗氏沼虾产业高质量发展的成就。

参会范围广泛，联动国内多个主产区。200多位海内外的罗氏沼虾产业链上的科研机构、企业和行业代表共聚一堂，探讨产业前沿趋势，分享技术创新成果，促进罗氏沼虾产业高质量发展。

大会首次发布了《罗氏沼虾——茜草养殖技术规程》《罗氏沼虾越冬技术规范》《活体罗氏沼虾分级标准》等16项标准体系。广东省农业科学院动物科学研究所（水产研究所）所长罗成龙介绍，肇庆市联合省农科院、珠江水产研究所等科研单位，系统开展了罗氏沼虾产业调研、生产数据分析，提炼了全产业链各环节关键要点，编制了包括水质、种苗、饵料、病害防控、质量安全和品牌提升共七大类、16项标准体系，能有效促进罗氏沼虾标准化养殖，助力水产养殖业的转型升级、绿色高质量发展。

与此同时，大会为13家单位和主体举行了国家级、省级水产健康养殖和生态养殖示范区授牌仪式。来自广东、广西、成都、重庆、浙江等地的20家罗氏沼虾产业链企业纷纷签下采购肇庆罗氏沼虾的订单，将在种苗培育、养殖管理、流通加工到饲料供应、渔药研发、技术支持等完整的产业链环节，推动罗氏沼虾产业链、创新链、供应链、价值链的全面升级。

专家博士来支招▶▶

圆桌论坛助养殖端再跃升

罗氏沼虾养殖端如何再发力，发展二三产业有哪些注意事项，一只虾如何推动县域经济发展……大会邀请到浙江省淡水水产研究所所长张海琪、中国水产流通与加工协会会长崔和、中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员王广军、马来西亚思特雅大学博士严赙才、马来西亚博特拉大学博士张焯茗等国内外专家博士，围绕“如何完善罗氏沼虾全产业链高质量发展，助力‘百千万工程’”主题答疑解惑。

“种苗的品质决定罗氏沼虾的生长速度与健康程度。”张海琪说。他分享道，罗氏沼虾是海水育苗、淡水养殖。肇庆可以聚焦种业创新，通过“育种中心+制种基地+育苗企业”三级扩繁方式，新建或改造一批罗氏沼虾无规定疫病苗种场，提升检疫隔离、苗种生产、生物饵料等区域的生物安保能力。

“让养殖户赚钱才是硬道理。”崔和谈道：“罗氏沼虾产业要想高质量发展就要坚持以市场为导向原则。”他表示，品牌的基础是品质，只有品质好才有议价空间，品牌好才会迅速占领市场，而市场晴雨表反映着产业的发展走向，所以产业发展不单要提升品质，还要学会关注国内外市场。

经过多年繁育推广，肇庆罗氏沼虾形成了独特的“罗氏沼虾茜草+冬棚养殖技术”以及“稻虾共作”等新型生态养殖模式，由原来的零星粗放养殖，发展到如今超12万亩养殖规模，消费市场遍及珠三角、长三角地区，成为广大农民增收致富的重要途径之一。

一只虾如何带动县域经济发展？广东省乡村振兴促进会会长陈文表示，地方要着重思考“为什么来你这里吃虾”“产业如何能够再增长”等问题，要为产业赋能量、增活力。本次大会就是很好的尝试，无论是海内外，还是省市区的产业链专家、研究院、养殖户、企业家、政府部门都为了一只虾，出席盛会探讨发展，有利于产业找到突破口，有利于县域找到经济增长点。

不少肇庆养殖户和加工企业代表听了专家的分享后，受益匪浅。肇庆市振业水产冷冻有限公司副总经理陈朱妹说，这场大会让罗氏沼虾加工行业再次坚定了发展信心，将依托肇庆的原料优势，提升加工研发力度，逐步攻克技术难点，占领海内外更多市场。

擦亮品牌再出发▶▶

推动肇庆渔业现代化发展

产业的跃升与标准体系的出台，都是肇庆罗氏沼虾“产品力”的体现。如何让“产品力”转化为“品牌力”，是肇庆当前正在思考的问题。

作为淡水渔业大市，肇庆正大力实施渔业品牌战略，把品牌建设作为发展现代渔业和加快渔业发展方式转变的重要助推器。近年来，中国罗氏沼虾之乡、中国罗氏沼虾预制菜之乡纷纷落户肇庆；肇庆罗氏沼虾入选“粤字号”县城名特优新农产品区域公用品牌百强；通过举办罗氏沼虾节，高端品牌“高桂虾”逐步打开局面……肇庆罗氏沼虾在广东等地市场小有名气。

大会上，肇庆市隆重发布肇庆罗氏沼虾品牌形象。肇庆市农业农村局局长陆开朝表示，发布品牌形象有助于增强“肇庆罗氏沼虾”在全国的影响力。品牌形象凝聚了肇庆构建全产业链的创新突破精神，展现了推动罗氏沼虾绿色生态养殖的理念，体现了肇庆罗氏沼虾的优势与特色。

肇庆市罗氏沼虾养殖户梁光铖表示，当普通市民买虾不会辨别时，品牌就是最大的辨识标志。他说：“政府协助我们养殖户孵化肇庆罗氏沼虾品牌，短期内不一定见成效，但长期看能够起到正向导向的作用。”

肇庆罗氏沼虾如何走得更远，如何进一步提升“品牌力”？张海琪建议，一方面要确保产品质量，通过推进罗氏沼虾标准化生产，建立全产业链绿色发展标准体系，建设全产业链标准化基地以及加强全程产品监管；另一方面，要应用罗氏沼虾产业大脑，完善产品管理溯源机制等措施，夯实肇庆罗氏沼虾“产品力”的基础。

肇庆市农业农村局副局长陈占方表示，接下来将延续“培优虾苗供应链、壮大养殖生产链、优化加工流通链、延伸品牌价值链”工作思路完善肇庆罗氏沼虾全产业链，擦亮“肇庆罗氏沼虾”金字品牌；同时以市场和政府为推手，持续推动产业标准化发展，打造更多农产品区域公共品牌，开拓国内外市场，提高市场占有率。