“水产养殖人最怕的就是水质风险，水质不达标会给养鱼带来很大的损失。”查光源是陕西省佛坪县长角坝镇龙草坪村冷水鱼园区生产负责人，有着丰富的养殖经验。他所在的园区以培育养殖鲟鱼为主，欧鳇、达氏鳇、西伯利亚鲟、史氏鲟、闪光鲟等品种多达10余种。

作为佛坪县实施智慧农业产销一体化综合提升项目的园区之一，记者在龙草坪村冷水鱼园区看到，塘边安装有可控制、可旋转、可变焦的视频监控系统，将传统的人工巡塘转变成以视频监控为技术手段的现代化巡塘。查光源告诉记者，现在都采用后台智能养殖管理系统，智能监测水质，饲料或用料，鱼苗的进塘和出塘等，系统会自动进行分类统计，然后生成报表供养殖人员进行科学管理。

在中国互联网发展基金会“数字乡村聚力行动”示范村建设公益项目支持下，龙草坪村冷水鱼园区依托数字化手段实施监测，提高水产精细化养殖水平，养殖效果得到明显提升。查光源介绍，园区内智能监控系统的最新水质数据会实时传输至专用APP，养殖人可通过APP对溶氧值、水温、PH值等数据进行远程监测，相关数据与对应设备关联，一旦数值达到下限（阈值），系统会自动启动相关设备，以保障水质要素恒定在标准范围内。通过该APP还能手动操控智能水车、智能投喂等装置远程作业，不但提高了管理水平，节省了人力劳动，还极大地提高了冷水鱼养殖的精准度和效率。

采访中多位养殖户表示，智能自动化养殖设备的应用改变了传统养殖主要“靠经验、靠人力、靠天气”的状况，实现了精准控制，智慧养殖，降低了养殖成本，提高了养殖产量和养殖收益。

据统计，龙草坪村冷水鱼园区和佛坪县秦地南渔业园区在2022年累计销售商品鲟鱼60.2吨，销售额达359余万元。其中秦地南渔业公司出口越南28吨，国内（主要为西安、汉中、重庆、四川、湖北等地）销售32.2吨，成为了当地群众增收致富的重要产业。